- Rotbarschfilet in Butter gebraten mit Sesamkruste auf Tomatenreis
- Rindergeschnetzeltes Jäger Art mit Pilzen und Zwiebeln
- Maishähnchenbrust gegrillt auf mediterranem Gemüse mit Drillingen
- Käsetortellini mit Gorgonzolarahmsauce und reichlich frischen Kräutern (Vegi)
- Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
- Kartoffelgratin
- Butterspätzle
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Mandeln und Speckbohnen
Kalt
- Vorspeisenplatte mit: gefüllten Eiern, Tomatensterne mit gemischten Salaten
verschiedene Schinkenröllchen, Ananas und Melone mit Parmaschinken,
Tomaten-Mozzarellaspieße mit Basilikum,
Champignonköpfe gefüllt mit Hackfleisch und Käse überbacken,
Schweinefiletscheiben Toskana mit Tomate und Mozzarella
Spanische Hackbällchen mit Chillisauce, Chorizo,
- Anti Pasti Platte mit:
Gebratenen Champignons, Zucchini, Burgunderzwiebeln,
gebratene Paprika, eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten, gegrillte Kürbisspalten
- Räucherlachs und geräucherte Forellenfilets, gebratene Garnelen in Knoblauchöl
mit Sahnemeerrettich
- kleine Fingerfood Etagere
- gemischte Käseplatte mit Früchten
- Dessertvariation in Weingläsern und Weck-Gläsern
- Brotkorb mit Partybrötchen, Baguette, Laugenbrötchen
- Gemischte Butterplatte
Preis pro Person Netto 49,90 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 53,39 €
Wahlweise mit Vorsuppe +3,00 € zzgl MwSt.
( Hühnersuppe, Rinderkraftsuppe, Gemüsecremesuppe, Tomatenrahmsuppe oder (Spargelsuppe + 2,00 €)
Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.
Im Buffetpreis enthalten: Ist der, Aufbau, Abholung und Reinigung
Mögliche Lieferung des Buffets ab 30 Pesonen im Raum Wuppertal
Preis auf Anfrage
