- Kalbsbraten in Thymian-Bratensauce mit Roten-Zwiebeln
- Beef-Ragout mit Bandnudeln und eingelegtem Ingwer, Erdnuss, Paprika
- Kleine Haxen auf Sauerkraut mit Speckwürfeln
- Gefüllte Hähnchenbrust mit Brokkoli und Fetakäse auf Tomatengemüse
- Pad Thai, Reisnudeln mit Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Paprika, Cilli und Tofu
- Frische Stampfkartoffeln mit Kräutern
- Kartoffelgratin
- Sommerlicher-Gemüsereis
- Drillinge mit Zwiebeln
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Mandeln und Speckbohnen
Kalt
- Fischplatte mit: pochiertem Lachs, Forellenfilet, Pfeffer- und Zwiebelmakrele
geräuchertem Lachs, Garnelen gebraten in Knoblauchöl
Blätterteighäppchen mit Thunfisch, Eier gefüllt
Sahnemeerrettich und Knoblauchcreme
- Fingerfood Etagere
- Anti Pasti Platte mit:
Gebratenen Champignons, Zucchini, Burgunderzwiebeln,
gebratene Paprika, eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten
Chicorée mit frischem Knoblauch gebraten
- Polnische Bratenplatte mit:
Schweinebraten, Partyfrikadellchen, Pute geräuchert,
kleine Hähnchenschenkel, Tomatensterne mit Geflügelsalat
Auswahl an polnischen Räucherwürstchen, kleine Schnitzelchen
dazu 2 Dips
- Gemischte Käseplatte mit Käse-Fruchtspießen
- Dessertvariation in Weingläsern mit Joghurt und Beeren
- Zitronen-Thymian-Rolle mit gerösteten Pinienkernern und Johannis-Beer-Ragot
- Brotkorb mit Partybrötchen, Baguette, Laugenbrötchen
- Gemischte Butterplatte
Preis pro Person Netto 57,00 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 60,99 €
Wahlweise mit Vorsuppe +3,00 € zzgl MwSt.
( Hühnersuppe, Rinderkraftsuppe, Gemüsecremesuppe, Tomatenrahmsuppe oder (Spargelsuppe +2,00 )
Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.
Im Buffetpreis enthalten: Ist der, Aufbau, Abholung und Reinigung
Mögliche Lieferung des Buffets ab 40 Pesonen im Raum Wuppertal
Preis auf Anfrage
