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Canapes
- Für unsere Canapes verwenden wir Weißbrotbaguette oder Vollkornbaguette. Alle Canapes werden mit Butter beschmiert und ansprechend dekoriert. Mindestbestellmenge 20 St.
- Sie können aus 3 Sortimenten selbst Ihre Auswahl treffen.
- Etwas preisgünstiger sind die von uns zusammengestellte Platten ab 30 St. Sie können hier 5% sparen
- Die Stückzahl pro Platte kann von Ihnen bei Bedarf erhöht werden.
- Bei der Zusammenstellung der Platten achten wir darauf dass Sie eine gute Mischung bekommen.
- Für unsere belegten Brötchen bekommen wir von unserem Bäcker täglich frische Ofenbrötchen. Die Brötchen werden mit Butter beschmiert und ansprechend dekoriert. Mindestbestellmenge 20 St.
- Sie können aus 3 Sortimenten selbst Ihre Auswahl treffen.
- Etwas preisgünstiger sind die von uns zusammengestellte Platten ab 20 St. Sie können hier 5% sparen
- Bei der Zusammenstellung der Platten achten wir darauf dass Sie eine gute Mischung bekommen.
- ganze Brotscheiben werden halbiert und ansprechend dekoriert. Mindestbestellmenge je Sorte mind. 5 St. Sie können immer zwischen Graubrot oder Vollkornbrot wählen.
- Sie können aus 3 Sortimenten selbst Ihre Auswahl treffen.
- Etwas preisgünstiger sind die von uns zusammengestellte Platten ab 20 Brotscheiben. Sie können hier 5% sparen
- Bei der Zusammenstellung der Platten achten wir darauf dass Sie eine gute Mischung bekommen.
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Dessert & Süßes
Preise in Netto D 1. Dessertauswahl in Weingläsern fein dekoriert 2,50 € ab 5 Portionen D 2. Fruchtige Dessertauswahl in Weingläsern mit Beeren/Obst und verschiedenen Cremes 2,70 € ab 5 Portionen D 3. Hausgemachtes Tiramisu mit Amaretto 3,90 € ab 10 Portionen D 4. Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu mit Amaretto und frisches Erdbbeeren 4,50 € ab 10 Portionen, (März bis Oktober) D 5. Hausgemachtes Zitronen-Tiramisu mit Limoncello und zartgebräunten Baiser-Tupfen 4,50 € ab 10 Portionen, D 6. Mascarponecreme mit frischen Früchten 3,00 € ab 5 Portionen D 7. Frucht-Spieße mit 6 Fruchtsorten ca. 20-25cm 3,50 € ab 5 Portionen D 8. Frucht-Spieße mit 6 Fruchtsorten und Schokolade überzogen ca. 20-25 cm 4,50 € ab 5 Portionen D 9. Blechkuchen verschieden sortiert ca. 70-100g St. 2,90 € ab 5 Portionen D 10. Frischer Blechkuchen vom Bäcker verschiedene Sorten ca. 130-170g 3,70 € ab 5 Portionen D 11. Berliner 2,00 € ab 5 Portionen D 12. Hefeteilchen 2,50-3,50 € ab 5 Portionen D 13. Schokocroissant 2,50 € ab 5 Portionen D 14. Obstplatte 3 Obststücke pro Person 3,50 € ab 10 Portionen -
- Würziger Schweinebraten mit Kräutern in Bratensauce
- Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen
- Risolekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
- Gemüsereis mit Kräutern
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Speckbohnen
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- Krustenbraten in Pfefferrahmsauce
- Putenragout mit Paprika und Zucchini
- Butterspätzle mit Petersilie
- Kartoffelgratin
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Speckbohnen
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- Schweinefilet gefüllt mit Fetakäse und Pilzen
- Gelbes Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch
- Rosmarinkartoffeln mit Butter
- Butterspätzle mit Petersilie
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Speckbohnen
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- Rinderbraten in Rotweinsauce
- Hähnchenschnitzel mit Zitrone, Frikadellen
- Butterkartoffeln mit Petersilie
- Kleine Klöße
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Speckbohnen
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- Rindergulasch mit Paprika
- Schweinebraten in Pilzrahmsauce
- Gnocchi-Pfanne mit Pimentos, Rotkohl, Pinienkerne und Feta (vegetarisch)
- Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
- Butterspätzle mit Petersilie
- Kaisergemüse
- Snack-Platte kalt: polnische Räucherwurst, Schinken, Frikadellen, Käse, Eier mit Mayonaise, Wrap mit Lachs, kleine Tomaten
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- Kleine Haxen und Kasselerbraten auf Sauerkraut
- Putenbraten gefüllt mit Brokkoli und Fetakäse
- Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
- Butterreis
- Gartengemüse mit Butter
- Snack-Platte kalt: polnische Räucherwurst, Schinken, Frikadellen, Käse, Eier mit Mayonaise, Wrap mit Lachs, kleine Tomaten
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- Schweinefilet in Braten-Zwiebelsauce
- Hähnchensteaks in Käse-Kräutersauce
- Drilinge mit Rosmarin
- Bunte Nudeln
- Kaisergemüse
- Snack-Platte kalt: polnische Räucherwurst, Schinken, Frikadellen, Käse, Eier mit Mayonaise, Wrap mit Lachs, kleine Tomaten
- Hausgemachter Kartoffelsalat
- Bunter Nudelsalat
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- Hausgemachter Bigos
- Hähnchengulasch mit Paprika und Champignons
- Bunte Nudeln
- Polnische Bratenplatte
- Antipasti-Platte mit Tomate-Mozzarella
- Baguette mit Kräuterbutter
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- Rinderrouladen in Bratensauce
- Hähnchensteaks Mediterran mit frischen Kräutern und Knoblauch auf Gemüsereis
- Kleine Klöße
- Rotkohl mit Speck und Zwiebeln
- Polnische Bratenplatte
- Kleine geräucherte Fischplatte
- Hausgemachter Kartoffelsalat
- Gebratene Champignonköpfe mit Knoblauchcreme
- Eierplatte mit Käse
- Baguette mit Kräuterbutter
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Fingerfood: Alles, was man mit den Fingern essen kann und wozu man kein Besteck braucht. Dabei achten wir darauf, dass die verwendeten Zutaten nicht zu stark tropfen, kleben oder beim Abbeißen spritzen. Entführen Sie Ihre Gäste mit exquisitem Fingerfood auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Appetitlich angerichtet, auf Platten, in Schälchen, Gläschen oder als Gabelfood auf Gabeln und Löffeln stellen die unvergleichlichen Minispeisen eine Versuchung dar, der niemand widerstehen kann. Kleine Teller und Servietten reichen dabei völlig aus und sind bei jeder Liferung dabei, denn es darf mit den Fingern gegessen werden–Fingerfood eben!!! Hier können Sie Ihre Auswahl selbst treffen und zusammenstellen. Etwas preisgünstiger sind die von uns zusammengestellte Platten ab 30 St. Sie können hier 10% sparen. Die Stückzahl pro Platte kann von Ihnen bei Bedarf erhöht werden. Bei der Zusammenstellung der Platten achten wir darauf das Sie eine gute Mischung bekommen.
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- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zu Ihrem Meeting
- Zusammengestellt aus Spießen, Fingerfood-Häppchen und Canapes
- Pro Person werden 6 St. gerechnet
optional Nachtisch + 2,50 €Räucherlachs Spieß mit Gurke und Vollkornbrot Anti-Pasti Spieß mit Kräuterdip Cherrytomaten Spieß mit Mozzarellakugeln und Basilikum Pesto Wrap-Spieß mit Frischkäse, Rucola und geräucherter Hähnchenbrust Schaschlik-Hähnchenspieß mit Paprika und Curry-Dip Gemischte Canapés Käsewürfel Spieß mit Früchten Baguettescheiben mit Schnittlauchcreme -
- Kombination aus Fingerfood Sießen, Häppchen und Canapés
- Zusammengestellt aus Spießen, Fingerfood-Häppchen und Canape
- Pro Person werden 6 St. gerechnet
1x Hausgemachte Partyfrikadellen vom Rind und Schwein 60g 1 x Canapes (Weizenbaguette) belegt mit Hähnchenbrust gebr. 1 x Canapes (Nussbaguette) belegt mit geräuchertem Lachs 1 x Cherrytomaten Spieß mit Mozzarellakugeln und Basilikum Pesto 1 x Schaschlik-Hähnchenspieß mit Paprika und Curry-Dip 1 x Baguettescheiben mit Schnittlauchcreme Optional mit Nachtisch zzgl. 2,50 € netto -
- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zu Ihrem Meeting
- Zusammengestellt aus Spießen, Fingerfood-Häppchen und Canapes ohne Schweinefleisch
- Pro Person werden 7 St. gerechnet
1x kleines Hähnchenschnitzel 1x Partyfrikadelle Hähnchen-Curry 1 x Canapes (Weizen) belegt mit geräuchertem Lachs 1 x Cherrytomaten Spieß mit Mozzarellakugeln und Basilikum Pesto 1 x Anti Pasti Spieß mit Kräuterdip 1 x Hähnchenbrustspieß mit Pfirsich und Curry Dip 1x Baguettescheibe mit Hummus und Ziegenkäse und Kräutern Optional mit Nachtisch zzgl. 2,50 € netto -
- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zu Ihrem Meeting
- Zusammengestellt aus Spießen, Fingerfood-Häppchen und Canapes
- Pro Person werden 7 St. gerechnet
1x Minipizza Salami mit Frischkäse 1x Partyfrikadelle halb Rind und Schwein 60g 1 x Hausgemachter Thunfischsalat 1x Zucchiniröllchen gefüllt mit Hähnchenbrust und BBQ-Sauce 1x Schinken-Spargelröllchen 1x Hähnchensteak überbacken mit Tomate und Mozzarella 1x Canape mit Ziegenkäse und Preiselbeeren Optional mit Nachtisch zzgl. 2,50 € netto -
- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zu Ihrem Lunch.
- Zusammengestellt aus Spießen, Fingerfood-Häppchen und Canapes.
- kalt und warm
- Pro Person werden 8 St. gerechne
Optional mit Nachtisch + 2,50 €1x Anti Pasti Spieß mit Kräuterdip 1 x Canape (Nussbrot) mit Serranoschinken 1x Wrapspieß mit Frischkäse, geräucherter Hähnchenbrust und Rucola 1 x Champignonspieß mit Kräuter Dip 1 x Süßkartoffelspieß mit Traube 1x Käsespieß mit Oliven und Gewürzgurken 1x Nudeln mit gebratener Hähnchenbrust und Gemüse (warm) 1 x Chili con Carne (warm) -
- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zu Ihrem Lunch.
- Zusammengestellt aus Spießen, Fingerfood-Häppchen und Canapes.
- kalt und warm
- Pro Person werden 8 St. gerechnet
1x gebratene Lachswürfel Spieß mit Sesam 1x Hähnchen Saté Spieß mit Currysauce 1 x Schweinefiletröllchen mit Fetakäse und Spinat 1 x Canapé mit geräuchertem Lachs 1 x Canapé mit geräuchertem Rinderschinken 1 x Shrimpssalat mit Avocado und Apfel 1x Basmatireispfanne mit Gemüse und Hähnchenwürfel (warm) 1x Indisches Curry mit Gemüse, Süßkartoffeln und Lachs Optional mit Nachtisch zzgl. 2,50 € netto -
- Kombination aus verschiedenem Fingerfood für ein Buffet zum satt werden, ab 30 Personen
- Wird auf Platten, Schälchen, Gläschen angerichtet und dekorativ als Buffet aufgebaut mit kleinen Tellern und Servietten.
- Pro Person werden 10 Teile gerechnet
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- Kombination aus verschiedenem Fingerfood für ein Buffet zum satt werden, ab 30 Personen
- Wird auf Platten, Schälchen, Gläschen angerichtet und dekorativ als Buffet aufgebaut mit kleinen Tellern und Servietten.
- Pro Person werden 14 Teile gerechnet
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- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zum Empfang einer Hochzeitsgesellschaft
- Zusammengestellt aus Spießen, Fingerfood-Häppchen und Canapès
- Pro Person werden 4 St. gerechnet
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- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zum Sektempfang ab 20 Personen
- Wird auf Platten gemischt, zum Servieren angerichtet.
- Pro Person werden 5 Teile gerechnet
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- Kombination aus verschiedenem Fingerfood zum Stehempfang ab 20 Personen
- Wird auf Platten gemischt, zum Servieren angerichtet.
- Pro Person werden 8 Teile gerechnet
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- Saftiger Schweinebraten in Champignonrahmsauce
- Rindergulasch mit frischer Paprika und Zwiebeln
- Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
- Butterspätzle mit Petersilie
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Speckbohnen
