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    Weihnachtsbuffet W. 01 (Klick hier)

    zzgl. MwSt. pro Person ab 30 Personen€31,50 zzgl. MwSt.
    • Kürbissuppe mit gerösteten Walnüssen und Kürbiskernen
     
    • Wildgulasch mit Waldpilzsauce
    • Schweinefilet gefüllt mit Wirsing in Käsesauce
    • Hähnchenfilet auf Blattspinat mit Knoblauch und Cherrytomaten
    • Pilzragout mit Knöpfle und Spitzkohl (Vegi)
    • Kleine Klöße
    • Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
    • Winterliche Gemüseauswahl mit Speckbohnen
     
    • Gemischte Schnitzelplatte mit Partyfrikadellchen
    • Spinat-Frischkäserolle mit Räucherlachs und Nüssen
    • Vorspeisenplatte mit: Kürbis gebacken, Knoblauch-Champignons, geröstete Süßkartoffeln und Fenchel
    • Spekulatiuscreme mit Amaretto
    • Orangentraum mit Rum
    • Brotkorb
    • Butterplatte
    Alle Angebote können nach eigenen Wünschen verändert werden
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    Weihnachtsbuffet W. 02 (Klick hier)

    zzgl. MwSt. pro Person ab 30 Personen€35,90 zzgl. MwSt.
    • Wildscheinbarten mit Birnen in Preiselbeersauce
    • Prager Schinken auf Grünkohl mit Speck
    • Hähnchenrouladen mit Wirsing und Feta gefüllt dazu Knoblauch-Rahmsauce
    • Lachswürfel in Butter gebraten auf Wurzelgemüse mit Dillsauce und Basmatireis
    • Kleine Klöße
    • Kartoffelgrtain
    • Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
    • Winterliche Gemüseauswahl mit Speckbohnen
    Kalt
    • Gemischte Schnitzelplatte mit Partyfrikadellchen und Tomaten gefüllt mit Fleischsalat
    • Antipasti-Platte mit:
    • Rote Bete Carpaccio
    • Internationale Käseauswahl mit kleinen Bretzeln
    • Lebkuchencreme mit Glühwein
    • Bratapfel mit Vanillesauce
    • Brotkorb
    • Butterplatte
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    Weihnachtsbuffet W. 03 (Klick hier)

    zzgl. MwSt. pro Person ab 30 Personen€43,90 zzgl. MwSt.
    • Pastinaken-Apfelcremesuppe mit Cheddar
     
    • Ente gebraten, Brust und Keule in Bratensauce
    • Spanferkelbraten in Burgunderzwiebelsauce
    • Schweinefilet im Speckmantel auf Lauchgemüse
    • Käsetortellini mit geräucherten Lachsstreifen und Radicchio
    • Butterspätzle mit Petersilie
    • Semmelknödel mit Kräutern in Butter angebraten
    • Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
    • Kartoffelgratin
    • Winterliche Gemüseauswahl mit Speckbohnen
    • Rotkohl mit Apfel und Zwiebeln
     
    • Rächerfischplatte mit:
    • Antipasti-Platte mit:
    • gefüllte Eierhälften mit verschiedenen Salaten
    • Lauchsalat mit Schinken und Ananas
    • Internationale Käseauswahl mit kleinen Brezeln
    • Tiramisu mit Amaretto
    • Brotkorb
    • Butterplatte
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    Weihnachtsbuffet W. 04 (Klick hier)

    zzgl. MwSt. pro Person ab 50 Personen€53,50 zzgl. MwSt.
    • Steinpilzcremsuppe mit Knoblauch-Croutons
     
    • Gänsekeulen gebraten in Sauce
    • Zanderfilet auf Süßkartoffel-Fenchel Streifen mit Pernosauce
    • Hähnchneröllchen gefüllt mit Spinat in Knoblauchsauce
    • Linsencurry mit Blumenkohl, Möhren und geräuchertem Tofu (Vegi)
    • Widreis
    • Kleine Klöße
    • Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
    • Winterliche Gemüseauswahl mit Speckbohnen
    • Rotkohl mit Speck und Zwiebeln
     
    • Rächerfischplatte mit:
    • Antipastaplatte mit:
    • Cherrytomatenspieße mit Mozzarellakugeln
    • Tortellinispieße mit Putenbrust und Pfirsich
    • Rote Bete Spieße mit Ziegenkäse
    • Waldorfsalat mit Walnuß
    • Internationale Käseauswahl mit kleinen Bretzeln
    • Tiramisu mit Weihnachtlicher Deckoration
    • Brotkorb
    • Butterplatte
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