Eierplatte
- Gefüllte Eierhälften mit verschiedenen Salaten.
- Pro Portion werden 2 halbe Eierhälften gerechnet.
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Tomaten-Mozzarella
- mit Basilikum Pesto und geschroteten Pfeffer
- Pro Portion rechnen wir mit 150-170g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Melone mit geräuchertem Schinken
- Honigmelone oder Cantaloupe Melone mit geräuchertem Schinken und Früchten verfeinert
- Pro Portion rechnen wir 3 Stücke Melone mit Schinken
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Variation von Melone und Ananas mit Serrano Schinken
- Melone und Ananas mit Serrano Schinken und Früchten verfeinert
- Pro Portion rechnen wir 3 Stücke mit Serrano Schinken
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse
Rote Bete Carpaccio mit Rucola, Ziegenkäse, Cherrytomaten und gerösteten Walnüssen. Verfeinert mit Zitrone und Honig- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Antipasti-Platte
- Antipasti-Platte mit gebratenem und eingelegtem Gemüse
- Pro Portion rechnen wir 150-160g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Gemischte Vorspeisenplatte 1
- Aus verschiedenen Vorspeisen eine Platte dekorativ zusammengestellt
- Pro Portion rechnen wir 180g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Gemischte Vorspeisenplatte 2
- Aus verschiedenen Vorspeisen eine Platte dekorativ zusammengestellt
- Pro Portion rechnen wir 180g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Gemischte Vorspeisenplatte 3
- Aus verschiedenen Vorspeisen eine Platte dekorativ zusammengestellt
- Pro Portion rechnen wir 180g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Bratenplatte 1
- Verschiedene gebratene und geräucherte leckereien
- Pro Portion rechnen wir 180g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Bratenplatte 2
- Verschiedene gebratene und geräucherte leckereien
- Pro Portion rechnen wir ca. 180g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Bratenplatte 3
- Verschiedene gebratene und geräucherte leckereien
- Pro Portion rechnen wir 190g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Fischplatte 1
- Verschiedene geräucherte Fischsorten mit Sahnemeerrettich
- Pro Portion rechnen wir 150g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Fischplatte 2
- Verschiedene geräucherte Fischsorten mit Sahnemeerrettich
- Pro Portion rechnen wir 150g
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Fischplatte 3
- Verschiedene geräucherte Fischsorten mit Sahnemeerrettich
- Pro Portion rechnen wir 150g
- Ab 20 Portionen zu bestellen
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Fischplatte 3
- Verschiedene geräucherte Fischsorten und Sushi mit Sahnemeerrettich
- Pro Portion rechnen wir 200 g
- Ab 20 Portionen zu bestellen
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Käseplatte 1
- Verschiedene Schnittkäsesorten
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Käseplatte 2
- Gemischtes Käsebrett mit Weich und Hartkäsesorten
- Ab 15 Portionen zu bestellen
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Brotkorb
- Brotkorb gemischt mit Partybrötchen und Baguette
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Butterplatte
- Gemischte Butterplate
- Ab 10 Portionen zu bestellen
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Kaltes Buffet 1
- Tomate-Mozzarella
- Antipasti Platte
- Bratenplatte
- Eierplatte
- Brotkorb
- Butterpalttte
- Ab 15 Portionen zu bestellen
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Kaltes Buffet 2
- Tomate-Mozzarella
- Antipasti Platte
- Honigmelone mit geräuchertem Schinken
- Kartoffelsalat
- Bratenplatte
- Käsebrett
- Brotkorb
- Butterpalttte
- Ab 20 Portionen zu bestellen
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Kaltes Buffet 3
- Variation von Melone und Ananas mit Parmaschinken
- Vorspeisenplatte
- Fischplatte
- Bratenplatte
- Käsebrett
- Brotkorb
- Butterpalttte
- Ab 25 Portionen zu bestellen
