- Zarte Rinderrouladen in Bratensauce
- Schweinefilet im Speckmantel auf Lauchgemüse mit Kräuterrahmsauce
- Hähnchenröllchen gefüllt mit Spinat und Paprika in Knoblauchrahmsauce
- Gefüllte Paprika mit Haselnuss-Reis, Brokkoli und Champignons
- Drillinge mit Rosmarin und Zwiebeln in Butter gebraten
- Kartoffelgratin
- Butterspätzle
- Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Mandeln und Speckbohnen
- Rotkohl mit Speck und Zwiebeln
Kalt
- Vorspeisenplatte mit: gefüllten Eiern, Tomatensterne mit gemischten Salaten,
verschiedene Schinkenröllchen, Melone mit Parmaschinken,
Tomaten-Mozzarella mit Basilikum Pesto
Curryhähnchenbrust mit Pfirsich überbacken
Schweinefiletscheiben Toskana mit Tomate und Mozzarella
- Anti Pasti Platte mit:
Gebratenen Champignons, Zucchini, Burgunderzwiebeln,
gebratene Paprika, eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten
Chicorée mit frischem Knoblauch gebraten
- Räucherlachs und geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich
- gemischte Käseplatte mit Früchten
- Dessertvariation im Weck-Glas
- Brotkorb mit Partybrötchen Baguette
- Gemischte Butterplatte
Preis pro Person Netto 46,90 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 50,18 €
Wahlweise mit Vorsuppe +3,00 € zzgl MwSt.
Hühnersuppe, Rinderkraftsuppe, Gemüsecremesuppe, Tomatenrahmsuppe oder (Spargelsuppe + 2,00 €)
Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.
Im Buffetpreis enthalten: Ist der Aufbau, Abholung und Reinigung
Mögliche Lieferung des Buffets ab 40 Pesonen im Raum Wuppertal
Preis auf Anfrage
