///Hochzeit H.06 Lachssteak und Zanderfilet, Rinderbraten, Schweinefilet, Maishähnchenschenkel, Gnocci

Hochzeit H.06 Lachssteak und Zanderfilet, Rinderbraten, Schweinefilet, Maishähnchenschenkel, Gnocci

41,00 zzgl. MwSt. zzgl. MwSt. pro Person ab 60 Personen

  • Variation von Lachs und Zanderfilet
  • Zarter Rinderbraten in Rotweinsauce
  • Schweinefiletmedaillons mit Sc. Bernaise
  • Maishähnchenschenkel gebraten auf Ratatouile Gemüse
  • Gnoccipfanne (vegetarisch)
  • Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
  • Kartoffel-Lauchgratin
  • Kleine Klöße
  • Bunter Wildreis
  • Gemüseauswahl der Saison mit Speckbohnen
  • Rotkohl mit Speck und Zwiebeln

 

  • Große Fischplatte mit Garnelen und Sushi
  • Antipasti Platte
  • Fingerfood Buffet
  • Käsebrett mit Früchten und Käse-Fruchtspießen
  • Erdbeertiramisu
  • Fingerfood Desertauswahl
  • Brotkorb
  • Butterplatte

Wahlweise mit Vorsuppe

Artikelnummer: 050-1-1-1-1-1 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , ,

Beschreibung

  • Variation von Lachs & Zanderfilet auf Blattspinat mit Cherrytomaten und Pernotsauce
  • Zarter Rinderbraten mit Rotweinsauce
  • Schweinefiletmedaillons überbacken mit Sc. Bernaise
  • Maishähnchenschenkel gebraten auf Ratatouile Gemüse
  • Gnoccipfanne mit Paprika, Kidneybohnen, Mais, Cherrytomaten und Rucola, dazu gerösteten Pinienkernen
  • Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
  • Kartoffel-Lauchgratin
  • Kleine Klöße
  • Bunter Wildreis
  • Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Mandeln und Speckbohnen
  • Rotkohl mit Speck und Zwiebeln
  • Fischplatte mit: pochiertem Lachs, Forellenfilet, Pfeffer- und Zwiebelmakrele
    geräuchertem Lachs, Garnelen gebraten in Knoblauchöl,
    Blätterteighäppchen mit Thunfisch, Lachspralinen, Eier gefüllt
    Auswahl an Sushi mit geräucherten und gebratenen Fischspezialitäten
    Sahnemeerrettich und Knoblauchcreme
  • Anti Pasti Platte mit:
    Gebratenen Champignons, Zucchini, Artischocken, Burgunderzwiebeln,
    gebratene Paprika, eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten
    Chicorée mit frischem Knoblauch gebraten
  • Fingerfoodbuffet mit:
    Spanische Hackbällchen mit Chillisauce
    Roastbeefröllchen mit Gewürzgurke und Maiskölbchen gefüllt
    Tomaten-Mozzarellaspieße mit Basilikum und Schrotpfeffer
    Gourmetlöffel mit Waldorfsalat und Hähnchenbrust
    Wrapröllchen mit Frischkäse und Rucola
    Hähnchensaté Spieße mit Currydip
  • Gemischte Käseplatte mit Käse-Fruchtspießen
  • Erdbeertiramisu verfeinert mit frischen Beeren
  • Fingerfood Desertauswahl
  • Brotkorb mit Partybrötchen, Baguette, Laugenbrötchen
  • Gemischte Butterplatte
Preis pro Person Netto 41,00 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 43,87 €
Preis pro Person Netto 41,00 € zzgl. 19% MwSt. bei Bestellung mit Geschirr. Brutto 48,79 € plus Geschirr
Passend zu diesem Buffet 1 Gedeck = 2 Teller, Messer, Gabel kl. Löffel pro Person Netto 1,50 € zzgl. 19% MwSt. Brutto 1,79€

Wahlweise mit Vorsuppe +2,00 € zzgl MwSt.

( Hühnersuppe, Rinderkraftsuppe, Gemüsecremesuppe, Tomatenrahmsuppe oder Spargelsuppe)

Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.

Im Buffetpreis enthalten: Ist die Lieferung, Aufbau, Abholung und Reinigung

Mögliche Lieferung des Buffets ab 50 Pesonen im Raum Wuppertal

Preis auf Anfrage

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Zusätzliche Information

Ab Person:

40