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Geburtstag G.14 Kalbsbraten, Zanderfilet, Hähnchensteaks, Schweinemadaillons

39,90 zzgl. MwSt. pro Person ab 60 Personen

  • Kalbsbraten mit Estragonsauce
  • Zanderfilet auf Wurzelgemüse und Pernotsauce
  • Hähnchensteaks mit Grillgemüse
  • Schweinefiletmedaillons mit Weißbrotkruste überbacken und Thymiansauce
  • gebratene Schupfnudeln
  • Risoleekartoffeln mit Zwiebeln und Kräutern
  • Butterspätzle
  • Bunter Wildreis mit Sommerweizen
  • Gemüseauswahl der Saison mit Speckbohnen

 

  • Vorspeisenplatte
  • Fischplatte mit Sushi
  • Antipasti Platte
  • Fingerfood Buffet
  • Gemischte Dessertauswahl in Weingläsern
  • Erdbeertiramisu
  • Käsebrett
  • Brotkorb
  • Butterplatte

 

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    Beschreibung

    • Kalbsbraten mit Estragonsauce
    • Zanderfilet auf Wurzelgemüse mit Pernotsauce
    • Hähnchensteaks mit Grillgemüse und Salbei-Gorgonzolasuce
    • Schweinefiletmedaillons mit Weißbrotkruste überbacken in Thymiansauce
    • gebratene Schupfnudeln
    • Risoleekartoffeln mit Speck und Zwiebeln
    • Butterspätzle
    • Bunter Wildreis mit Sommerweizen
    • Gemüseauswahl der Saison mit Speckbohnen

    Kalt

    • Vorspeisenplatte
      Roastbeefröllchen mit Gewürzgurke, Spargelröllchen mit Schinken,
      Hähnchenbrust mariniert, Parmaschinken mit Cantaloupe-Melone,
      Spanische Hackbällchen, Chorizo, Variation von Räucherspezialitäten,
      gefüllte Oliven, Tomaten mit Mozzarella auf Rucolasalat
    • Fischplatte mit
      Geräuchertem Lachs, Forellenfilet geräuchert, Pfeffermakrele
      Zwiebelmakrele, gefüllte Eier, Thunfischhäppchen in Blätterteig,
      gebratene Garnelen in Knoblauchbutter, Auswahl von Sushi mit gebratenem und geräuchertem Fisch, Sahnemeerrettich
    • Antipasti Platte mit:
      Gebratenen Champignons, Paprika, Zucchini,
      gebratene Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Fetakäse mit Cherrytomaten
    • Fingerfood Spieße
      Tomate mit Mozzarella und Basilikum Pesto
      Hähnchen Saté-Spieße mit Erdnusssauce
      Wrap-Spieße mit Frischkäse, Rucola und geräucherter Hähnchenbrust
      Spanische Hackbällchen mit Mais und Paprika und Chilisauce
    • Gemischte Dessertauswahl in Weingläsern
    • Erdbeertiramisu
    • Internationale Käseplatte mit Trauben und Salzgebäck
    • Brotkorb mit Partybrötchen und Baguette
      Gemischte Butterplatte
    Preis pro Person Netto 39,90 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 42,69 €
    Preis pro Person Netto 39,90 € zzgl. 19% MwSt. bei Bestellung mit Geschirr. Brutto  47,48 € plus Geschirr
    Passend zu diesem Buffet 2 Gedecke = 2 Teller, Messer Gabel und 1 kl. Löffel. Pro Person Netto 1,30 € zzgl. 19% MwSt. Brutto 1,55 €

    Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.

    Im Buffetpreis enthalten: Ist die Lieferung, Aufbau, Abholung und Reinigung

    Mögliche Lieferung des Buffets ab 50 Pesonen im Raum Wuppertal

    Preis auf Anfrage

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