Geburtstag G.13 Tafelspitz, Zanderfilet, Prager Schinken, Gelbes Curry (Klick hier)

• Tafelspitz in Sahnemmerrettichsauce
• Gelbes Curry mit Jackfrucht, Mango, Paprika und Süßkartoffeln (Vegan)
• Prager Schinken in Bratenjus
• Zanderfilet gebraten
• Butterkartoffeln mit frischer Petersilie
• Risoleekartoffeln mit Speck und Zwiebeln
• Butterspätzle
• Gemüseauswahl der Saison mit Speckbohnen

Kalt

• Vorspeisenplatte
  Roastbeefröllchen mit Gewürzgurke, Spargelröllchen mit Schinken, Hähnchenbrust mariniert, Parmaschinken mit Cantaloupe-Melone, Spanische Hackbällchen, Chorizo, Variation von Räucherspezialitäten, gefüllte Oliven, Tomaten mit Mozzarella auf Rucolasalat
  dazu 2 Dips
• Fischplatte mit:
  Geräuchertem Lachs, Forellenfilet geräuchert, Pfeffermakrele, pochiertem Lachs, Zwiebelmakrele, gefüllte Eier, Thunfischhäppchen in Blätterteig, gebratene Garnelen in Knoblauchbutter, Sahnemeerrettich
• Antipasti Platte mit:
  Gebratenen Champignons, Paprika, Zucchini,
  gebratene Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Fetakäse mit Cherrytomaten
• Gemischte Dessertauswahl in Weingläsern
• Obstspieße mit Schokolade
• Internationale Käseplatte mit Trauben und Salzgebäck
• Brotkorb mit Partybrötchen und Baguette
  Gemischte Butterplatte

Preis pro Person Netto 52,00 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 55,64 €

Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.

Im Buffetpreis enthalten: Ist der Aufbau, Abholung und Reinigung

Mögliche Lieferung des Buffets ab 40 Pesonen im Raum Wuppertal

Preis auf Anfrage