- Tafelspitz in Sahnemmerrettichsauce
- Gelbes Curry mit Jackfrucht, Mango, Paprika und Süßkartoffeln (Vegan)
- Prager Schinken in Bratenjus
- Zanderfilet gebraten
- Butterkartoffeln mit frischer Petersilie
- Risoleekartoffeln mit Speck und Zwiebeln
- Butterspätzle
- Gemüseauswahl der Saison mit Speckbohnen
Kalt
- Vorspeisenplatte
Roastbeefröllchen mit Gewürzgurke, Spargelröllchen mit Schinken, Hähnchenbrust mariniert, Parmaschinken mit Cantaloupe-Melone, Spanische Hackbällchen, Chorizo, Variation von Räucherspezialitäten, gefüllte Oliven, Tomaten mit Mozzarella auf Rucolasalat
dazu 2 Dips
- Fischplatte mit:
Geräuchertem Lachs, Forellenfilet geräuchert, Pfeffermakrele, pochiertem Lachs, Zwiebelmakrele, gefüllte Eier, Thunfischhäppchen in Blätterteig, gebratene Garnelen in Knoblauchbutter, Sahnemeerrettich
- Antipasti Platte mit:
Gebratenen Champignons, Paprika, Zucchini,
gebratene Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Fetakäse mit Cherrytomaten
- Gemischte Dessertauswahl in Weingläsern
- Obstspieße mit Schokolade
- Internationale Käseplatte mit Trauben und Salzgebäck
- Brotkorb mit Partybrötchen und Baguette
Gemischte Butterplatte
Preis pro Person Netto 52,00 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 55,64 €
Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.
Im Buffetpreis enthalten: Ist der Aufbau, Abholung und Reinigung
Mögliche Lieferung des Buffets ab 40 Pesonen im Raum Wuppertal
Preis auf Anfrage
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