Weihnachtsbuffet W. 11 (Klick hier)

Warm

• Wildschweinbraten mit Birnen in Preiselbeersauce
• Prager Schinken auf Grünkohl mit Speck
• Hähnchenrouladen mit Wirsing und Feta gefüllt dazu Knoblauch-Rahmsauce
• Lachswürfel in Butter gebraten auf Wurzelgemüse mit Dillsauce und Basmatireis
• Kleine Klöße
• Kartoffelgratin
• Risoleekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln
• Winterliche Gemüseauswahl mit Speckbohnen

Kalt

• Gemischte Schnitzelplatte mit Partyfrikadellchen, Tomaten gefüllt mit Fleischsalat mit 2 Dips
• Antipasti-Platte mit:
  Gebratenen Champignons, Zucchini, Paprika, Burgunderzwiebeln,
  eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten
• Rote Bete Carpaccio mit Rucola, Ziegenkäse, Cherrytomaten und gerösteten Walnüssen. Verfeinert mit Zitrone und Honig
• Internationale Käseauswahl mit kleinen Bretzeln
• Lebkuchencreme mit Glühwein
• Bratapfelcreme mit gebratenen Mandeln
• Brotkorb gemischt mit Baguette und Partybrötchen
• Gemischte Butterplatte

Preis pro Person Netto 39,90 € zzgl. 7 % MwSt. bei Bestellung ohne Geschirr. Brutto 42,69 €

Die Menge des Buffets ist auf 2 Teller pro Person ausgelegt unabhängig von Ihrer Auswahl.

Im Buffetpreis enthalten: Ist die Lieferung, Aufbau, Abholung und Reinigung

Mögliche Lieferung des Buffets ab 20 Pesonen im Raum Wuppertal

Preis auf Anfrage