Weihnachts W.3

Hirschbraten in Birnen-Rotweinsauce
Spanferkelbraten in Burgunderzwiebelsauce
Schweinefilets unter der Brotkruste mit Käse überbacken dazu Thymiansauce
Hähnchenbruststeaks auf Blattspinat mit Cherrytomaten und Gorgonzollasauce
Kartoffelgratin, Risolekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln,
Winterliche Gemüseauswahl mit Butter

Rächerfischplatte mit:
Lachs, Forellenfilets, Makrelenfilets mit Pfeffer und Zwiebeln,
dazu Sahnemeerrettich

Antipastaplatte mit:
Gebratenen Champignons, Zucchini, Paprika, Burgunderzwiebeln,
eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten

gefüllte Eierhälften mit verschiedenen Salaten
Lauchsalat mit Schinken und Ananas

Internationale Käseauswahl mit kleinen Bretzeln

Tiramisu mit Amaretto
Winterliche Dessertauswahl in Weingläsern

Brotkorb mit Partybrötchen und Baguette
dazu gemischte Butterplatte

ab 50 Personen
Preis pro Person 27,90 €

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