Hochzeit H.8

Mittagessen
Hausgemachte Hühnersuppe mit Möhrchen und Nudeln

Schweinerouladen mit Speck und Gewürzgurke
Zarter Rinderbraten in Rotweinsauce
Hähnchenfilet in Rahmsauce dazu Frühlingszwiebeln und Paprikawürfel
Risolekartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln, kleine Klöße
Rotkohl und Wießkohlgemüse, Auswahl an Rohkostsalaten

Fruchtige Dessertauswahl in Weingläsern mit Beeren verfeinert

Preis ab 30 Personen
Pro Person 18,90 €

Abendessen
Schweinefilet im Speckmantel auf Lauchgemüse mit Rahmsauce
Tafelspitz in Meerrettich-Zwiebelsauce
Putensteaks Toskana mit Strauchtomaten und Mozzarella überbacken auf Tomaten-Pestosauce
Dillkartoffelchen, Kartoffelgratin, Butterspätzle
Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Mandeln

Anti Pasta Platte mit:
Gebratene Champignons, Zucchini, Artischocken, Burgunderzwiebeln,
gebratene Paprika, eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten
Chicorée mit frischem Knoblauch gebraten, Tomate mit Mozzarella

Fleischplatte mit:
Schinkenröllchen mit Spargel, Partyfrikadellchen, kleine Schnitzelchen
Auswahl an Räucherwürstchen, kleine Hähnchenschenkel gebraten, Schweinebraten
Putenbrust geräuchert, Hähnchenmedaillons gebarten
2 Dips

Räucherfischauswahl
Geräucherter Lachs, Forellenfilet, Pfeffermakrele,
Sahnemeerrettich

gemischte Käseplatte mit Früchten

Brotkorb mit Partybrötchen Baguette und Butter


Preis ab 30 Personen
Pro Person 29,90 €

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