Hochzeit H.4

Hausgemachte Rinderbouillon mit Kartöffelchen und feinem Gemüse

Lachsteaks mit Lauchschleife auf Zitronendillsauce
Rindergeschnetzeltes Jäger Art mit Waldpilzen
Schweinefilet gefüllt mit Champignons und Zwiebeln dazu Pilz
Hähnchenfilet Mediterran mit Kräutern und frischem Knoblauch
Risolekartoffeln mit Rosemarine und Butter, Kartoffelgratin,
gemischter Wildreis mit Kräutern
Gemüseauswahl der Saison mit Butter und Mandeln

Anti Pasta Platte mit:
Gebratene Champignons, Zucchini, Artischocken, Burgunderzwiebeln,
gebratene Paprika, eingelegte Oliven, Peperoni, Fetakäse, Cherrytomaten

Vorspeisenplatte mit: gefüllten Eiern, Tomatensterne mit gemischten Salaten
Verschiedene Schinkenröllchen, Ananas mit Parmaschinken,
Tomaten-Mozzarellaspieße mit Basilikum,
Champignonköpfe gefüllt mit Hackfleisch und Käse überbacken,
Schweinefiletscheiben Toskana mit Tomate und Mozzarella, Pesto
Spanische Hackbällchen mit Chillisauce

Räucherlachsröschen, Forellenfilets und Räuchermakrelle
Gebratene Garnelen in Knoblauchöl

gemischte Käseplatte mit Früchten
Dessertvariation in Weingläsern

Brotkorb mit Partybrötchen Baguette, Laugengebäck und Butter

Preis ab 50 Personen
Pro Person 36,90 €

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